-
1 коричневый соус
General subject: brown sauce (из муки, масла, бульона) -
2 коричневый соус
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > коричневый соус
-
3 коричневый
Синонимический ряд:кофейный (прил.) карий; каштановый; кофейный; шоколадный -
4 коричневый
-
5 диамин коричневый
-
6 прямой коричневый
См. также в других словарях:
Коричневый соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Коричневый соус "Шофруа" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Дайкири черри): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Коричневый соус (Шофруа) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из крапивы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
соус мадера — sauce madère. Коричневый соус, к которому добавляют в конце приготовления мадеру. Графиня отвернулась от него смеясь и встретила взгляд сидевшаго слева от нея Анкосова который только что отказался от ростбифа sauce madère. Н. Крыжановский Дочь… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
соус эспанёль — Коричневый соус из мяса, овощей и специй * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Соус полуфюме — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из щавеля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из брюквы с малагой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из земляных груш — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из сморчков с мозгами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов